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Perché si consiglia di mettere il sale nel forno e a cosa serve

Il sale è un ingrediente indispensabile in cucina, ma ha anche altri usi che pochi conoscono, come metterlo nel forno. Questo metodo è ideale per combattere lo sporco e i cattivi odori. Inoltre, è semplicissimo da realizzare. La chiave sta nelle proprietà assorbenti e disinfettanti del sale. Quando durante la cottura si rovesciano cibo, grasso o liquidi, è meglio agire rapidamente e cospargere di sale la macchia mentre è ancora calda. In questo modo, aiuta ad assorbire il grasso e impedisce ai liquidi di aderire con forza alla superficie, neutralizza i residui e facilita la pulizia.

Vantaggi dell’uso del sale nel forno

  • Mantiene il forno pulito più a lungo.
  • Previene le macchie difficili da rimuovere.
  • Risparmia sui prodotti per la pulizia aggressivi che possono danneggiare lo smalto del forno.
  • Disinfetta in modo naturale, grazie all’azione antisettica del sale.

Come usare il sale per pulire il forno

  1. Se il cibo si rovescia durante la cottura, cospargi una buona quantità di sale direttamente sul liquido caldo.
  2. Lascia il forno in funzione fino a quando la preparazione è pronta.
  3. Quando il forno è freddo, rimuovi i residui di sale indurito con una spugna o un panno umido.
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