La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti è l’ente incaricato di garantire la sicurezza dei prodotti alimentari commercializzati nel Paese. In questo contesto, l’agenzia governativa ha recentemente comunicato attraverso il suo sito web ufficiale il ritiro dal mercato delle uova di gallina distribuite in diversi punti vendita a causa della potenziale contaminazione da Salmonella, un organismo in grado di causare gravi malattie e, in alcuni casi, letali.
Ordinato il ritiro di queste uova da tutti i punti vendita
Il ritiro riguarda le uova Large Brown Cage Free Sunshine Yolks, di Country Eggs, LLC, distribuite nei negozi di alimentari e dai distributori di generi alimentari in California e Nevada.
Come identificare queste uova ritirate
- Aspetto: scatole di cartone o confezioni sfuse
- Marchi con cui sono state commercializzate: Nagatoshi Produce, Misuho e Nijiya Markets.
- Lotti interessati: n. CA 7695
- Data di vendita e scadenza: dal 1° luglio 2025 al 18 settembre 2025
Al momento, la produzione di queste uova è sospesa mentre si indaga sull’origine del problema.
Perché il consumo di queste uova ritirate può essere pericoloso
La Salmonella “può causare infezioni gravi e, a volte, mortali nei bambini piccoli, nelle persone fragili o anziane e in altre persone con un sistema immunitario indebolito”, afferma il comunicato ufficiale diffuso dalle autorità.
Inoltre, nelle persone sane questo batterio può causare diarrea, febbre, nausea, dolori addominali e vomito. In casi estremi, se il patogeno entra nel flusso sanguigno può causare malattie gravi come endocardite, artrite e infezioni arteriose.
